Postes à pourvoir en restauration – Le Château Paloma
Publiée le 16.10.2025Chef de cuisine H/F
Publiée le 23.09.2025Postes à pourvoir en restauration – Le Château Paloma
Publiée le 16.10.2025
Référence : Château Paloma (+offre en question)
Dans le cadre de l’ouverture prochaine du Château de Paloma (anciennement Le Mazerand), établissement du groupe Tandem, nous recrutons plusieurs profils expérimentés afin de constituer une équipe professionnelle et dynamique.
Le restaurant proposera une cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais, dans un cadre élégant et convivial.
Postes à pourvoir :
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Adjoint de direction
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Chef de rang
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Commis de salle
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Cuisinier(ère)
Profil recherché :
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Expérience confirmée dans la restauration
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Rigueur, dynamisme et sens du service client
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Bonne présentation et excellent relationnel
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Esprit d’équipe et autonomie
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Capacité à s’adapter à un nouvel environnement de travail
Conditions :
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Contrat : CDI / CDD selon profil
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Temps plein
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Rémunération selon expérience
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Postes à pourvoir rapidement – ouverture imminente à Lattes
Rejoignez l’aventure du Château de Paloma et participez à la création d’un nouveau lieu de vie et de gastronomie au sein du groupe Tandem.
Postulez ici (en précisant l’offre en question) : recrutement@groupe-tandem.fr
En savoir plus : Offre sur Indeed
Chef de cuisine H/F
Publiée le 23.09.2025
Référence : Chef de cuisine H/F
Description du poste
Le Groupe Tandem recherche son futur Chef de Cuisine pour un nouvel établissement, futur lieu incontournable sur Montpellier.
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de son nouvel établissement à Lattes (prévue fin octobre), le groupe Tandem recrute son futur Chef de Cuisine.
Missions :
- Créer et mettre en valeur une carte moderne, gourmande et de saison
- Encadrer et animer l’équipe de cuisine
- Assurer la qualité, la régularité et la créativité des plats
- Gérer les commandes, les stocks et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Solide expérience d’au moins 10 ans en cuisine
- Bases solides en cuisine française, avec une capacité à moderniser les classiques
- Leadership, rigueur et créativité
- Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un projet d’ouverture
- Maitrise des services Banquets et receptions
Nous offrons :
- La possibilité de participer à une aventure dès son lancement
- Un environnement moderne et stimulant, au sein d’une équipe dynamique
- Des primes sur objectifs
- Un salaire selon profil et expérience
- L’opportunité de développer une véritable signature culinaire
Poste basé à Lattes (34).
Candidatures (CV avec photo + lettre ou message de motivation) à adresser à : s.levrat@groupe-tandem.fr
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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