Tandem recrute son futur Chef de Cuisine H/F à Montpellier
Le groupe
Le Groupe Tandem recrute son futur Chef de Cuisine H/F à Montpellier
Le Groupe Tandem, acteur incontournable de la restauration et de la vie montpelliéraine, recherche dès à présent un Chef de Cuisine H/F, dans le cadre de l’ouverture prochaine de son nouvel établissement à Lattes (prévue fin octobre).
Tandem regroupe déjà plusieurs établissements emblématiques tels que le Café Joseph, la Casa di Giorgio, la Plage Bonaventure, la Notte, le Napoléon, Dynamite, le Café Paume, le Céna… et bien d’autres encore.
Missions :
- Créer et mettre en valeur une carte moderne, gourmande et de saison
- Encadrer et animer l’équipe de cuisine
- Assurer la qualité, la régularité et la créativité des plats
- Gérer les commandes, les stocks et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Solide expérience d’au moins 10 ans en cuisine
- Bases solides en cuisine française, avec une capacité à moderniser les classiques
- Leadership, rigueur et créativité
- Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un projet d’ouverture
- Maitrise des services Banquets et receptions
Nous offrons :
- La possibilité de participer à une aventure dès son lancement
- Un environnement moderne et stimulant, au sein d’une équipe dynamique
- Des primes sur objectifs
- Un salaire selon profil et expérience
- L’opportunité de développer une véritable signature culinaire
Candidatures (CV avec photo + lettre ou message de motivation) à adresser à : s.levrat@groupe-tandem.fr
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel (Poste basé sur le secteur de Lattes (34).
En savoir plus : OFFRE ICI
