Nouvelle carte estivale au Café Joseph à Montpellier
Nouvelle carte estivale au Café Joseph à Montpellier
Au cœur de Montpellier, sur la dynamique Place Jean Jaurès, le Café Joseph dévoile sa nouvelle carte estivale. Une carte pensée pour accompagner les beaux jours, entre cuisine de saison, moments conviviaux et plaisir de la terrasse en centre-ville.
Avec l’arrivée de l’été, le restaurant revisite ses propositions pour offrir une expérience à la fois fraîche, généreuse et adaptée aux différents moments de la journée, du déjeuner au dîner en passant par l’afterwork.
Une cuisine estivale entre fraîcheur et gourmandise
La nouvelle carte met à l’honneur des produits de saison et des associations savoureuses. Côté tapas, le tataki de thon fait son entrée, aux côtés d’une nouvelle planche mixte idéale à partager lors d’un apéritif en terrasse.
Les amateurs de fraîcheur apprécieront notamment la salade de tomates cœur de bœuf accompagnée de burrata crémeuse et relevée d’une huile truffée. En entrée, le carpaccio de bœuf s’inscrit également comme une valeur sûre, à la fois simple et efficace.
Les plats confirment cette orientation estivale avec des seiches à la plancha accompagnées d’une sauce chimichurri et d’un écrasé de pommes de terre. Les incontournables restent bien présents, comme le tartare de bœuf VBF ou la noix d’entrecôte sauce poivre.
Pour terminer, la pavlova fraise basilic apporte une touche légère et parfumée, tandis que le café gourmand séduira les amateurs de desserts variés.
Une adresse idéale pour les afterworks à Montpellier
En fin de journée, le Café Joseph devient un véritable lieu de rendez-vous pour les afterworks en terrasse à Montpellier. Chaque soir à partir de 18h, les tapas sont à l’honneur avec une formule à partager comprenant trois tapas et une bouteille de vin.
L’ambiance se prolonge avec un happy hour proposé entre 17h et 20h, dans un cadre vivant et central, particulièrement apprécié aux beaux jours.
Des formules adaptées à tous les moments
Le restaurant propose également plusieurs formules pensées pour s’adapter à tous les profils. Une formule étudiante accessible permet de profiter d’un plat et d’une boisson à prix réduit, tandis que la formule du midi offre une solution rapide et qualitative pour les actifs du centre-ville.
Un menu enfant est également disponible, et le soir, le “Menu du Joseph” permet de composer son repas avec entrée, plat et dessert dans un format plus complet, en semaine.
Un incontournable de l’été à Montpellier
Avec sa terrasse, sa cuisine de saison et son offre adaptée du déjeuner à l’afterwork, le Café Joseph s’impose comme une adresse incontournable pour profiter de l’été à Montpellier, que ce soit pour un repas entre amis, un déjeuner rapide ou un moment de détente en fin de journée.
Infos et réservations :
- Adresse : 3 Pl. Jean Jaurès, 34000 Montpellier
- Téléphone : 04 67 66 31 95
- Réservation en ligne : https://bookings.zenchef.com/results?rid=372903&pid=1001
Horaires d’ouverture :
- Ouvert 7j/7 : 9h00 – 01h00
Horaires de cuisine (fait maison) :
- Lundi au vendredi : 12h – 14h30 / 19h – 23h
- Samedi : service continu de 12h à 23h
- Dimanche : service continu de 12h à 22h
Afterwork :
- Tapas tous les soirs à partir de 18h
- Formule à partager : 3 tapas + 1 bouteille de vin à 24€
- Happy Hour : 17h – 20h
