Manger healthy à Montpellier : top 3 des adresses à découvrir
Envie de manger sainement sans sacrifier le plaisir de vos papilles ? Bonne nouvelle : Montpellier regorge de spots gourmands où brunchs vitaminés, bowls colorés, brunchs végétariens et plats maison riment avec healthy, bio et local.
Voici notre sélection d’adresses incontournables pour combiner bien-être et cuisine savoureuse.
1. Le Napoléon Dynamite
Situé sur la place de la Canourgue, Napoléon Dynamite est un coffee shop à l’allure londonienne réputé pour ses pancakes, ses toasts et ses bowls créatifs. Idéal pour un brunch coloré avant de flâner dans l’Écusson, un quartier qui abrite aussi plusieurs restaurants intimistes à Montpellier. C’est un endroit très charmant pour prévoir un brunch pas trop calorique, mais vraiment délicieux.
Parmi ses meilleurs plats healthy, vous pourrez retrouver le Groovy Soho, l’Healthy Bowl ou encore le fameux Velouté de Saison.
- Adresse : 5, place de la Canourgue, 34000 Montpellier
- Horaires : Ouvert 7j/7 – Lun–Ven : 10h–15h30 / Week-end : 10h–16h30
- Sans réservation
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2. Le Café Paume
Derrière la Tour de la Babote et à deux pas de la place de la Comédie, ce café-restaurant à l’ombre des arbres du boulevard du Jeu de Paume propose de généreuses assiettes saines.
Ses meilleures options healthy sont le velouté de butternut, le croque végétarien ou encore une sélection de tapas avec de la tapenade ou du tzatziki.
En bref, des plats tout aussi healthy que savoureux.
Son comptoir 100% méditerranéen à base de produits frais et de saison saura vous régaler. Tout ça, servi dans une ambiance apaisée, entre déco chic et terrasse bucolique.
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- Adresse : 36, boulevard du Jeu de Paume, 34000 Montpellier
- Horaires : Du lundi au samedi – 8h à 01h
- Sans réservation
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3. Le Café Joseph
Situé sur la place Jean Jaurès, face à l’effervescence montpelliéraine, Le Joseph propose une cuisine française élégante et sincère. Sa carte fait la part belle aux saveurs authentiques et healthy : risotto végétarien du chef, gnocchis à la crème de cèpes, burrata crémeuse à l’huile d’olive ou encore le velouté de saison.
Un incontournable pour sa créativité culinaire à la française et ses assiettes équilibrées.
- Adresse : 3 place Jean Jaurès, 34000 Montpellier
- Horaires : Du lundi au vendredi – samedi service non-stop de 12h jusqu’à 23h
- Réservation : 04 67 66 31 95 ou via ce lien
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