L’Italie dans vos assiettes
L’authenticité de nos restaurants passe avant tout par nos produits. Burrata, mozzarella, et d’autres fromages arrivent tout droit de Ercolano en Italie, dans la région de Naples. Notre fournisseur Caseificio Santa Chiara, permet à nos chefs de créer et reproduire les plats de leur pays. Nous sommes également heureux de pouvoir compter sur un fournisseur de proximité, Pralit, dont les pâtes fraîches, les jambons et la ricotta subliment chacune de nos recettes. La qualité des produits est un élément essentiel pour que nos clients voyagent lors de leur repas.
