Publié le 16.06.2023

Le Chef du Céna est dans la capitale !

Retour en image sur la soirée Gault et Millau à Paris où notre Chef du Céna, Clément Briand-Seurat, a eu l’occasion de partager un menu à quatre mains en compagnie de Louis Festa👨‍🍳

Ensemble, ils ont eu l’opportunité de mettre en scène les produits de leurs terroirs respectifs autour de toutes nouvelles créations gustatives.