Recrutement : La Notte

La Notte recrute son futur Directeur / Directrice de restaurant H/F à Montpellier

Le groupe

Le Groupe Tandem recrute son futur Directeur / Directrice de restaurant H/F à Montpellier.
Acteur incontournable de la restauration et de la vie montpelliéraine, le Groupe Tandem recherche dès à présent un(e) Directeur / Directrice de restaurant pour La Notte, le restaurant festif emblématique du Marché du Lez.

Le Groupe Tandem regroupe déjà plusieurs établissements emblématiques tels que le Café Joseph, la Casa di Giorgio, la Plage Bonaventure, le Napoléon Dynamite, le Café Paume, le Céna… et bien d’autres encore.

Missions :

• Garantir le bon fonctionnement du restaurant et la satisfaction de chaque client.

• Encadrer, recruter, former et motiver une équipe soudée et dynamique.

• Concevoir et organiser des événements festifs (soirées à thème, concerts, privatisations) qui font la renommée de La Notte.

• Suivre les indicateurs de performance, gérer les budgets et optimiser la rentabilité.

• Être l’ambassadeur du lieu et contribuer activement à son développement au sein du Marché du Lez.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en gestion de restaurant ou management dans le secteur de la restauration.

• Excellentes compétences en communication, leadership et gestion d’équipe.

• Organisation, rigueur et sens de l’initiative.

• Esprit créatif, goût pour la convivialité et passion pour l’événementiel.

Nous offrons :

• La possibilité de diriger un établissement emblématique du Marché du Lez.

• Un environnement de travail stimulant et festif, au sein d’une équipe engagée.

• De réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en pleine croissance.

• Une rémunération attractive et des avantages motivants.

Candidatures

(CV avec photo + lettre ou message de motivation) à adresser à :
📧 s.levrat@groupe-tandem.fr

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

• Intéressement et participation

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel (Poste basé à Montpellier – Marché du Lez)

En savoir plus : Offre ici