Le Chef Clément Briand-Seurat pour « LES ENFANTS CUISINENT »
Depuis 2011, l’association LES ENFANTS CUISINENT vise à apprendre aux plus jeunes l’importance de bien se nourrir. L’association invite des chefs à venir animer des ateliers dans les écoles. En 2024, Gault&Millau s’associe à cette initiative. Nous sommes fiers que le chef Clément Briand-Seurat, du restaurant Céna, ait participé à cette initiative en donnant un cours de cuisine à une classe de CM1 de l’école Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle à Montpellier. Pour voir l’intégralité de la vidéo : https://bit.ly/3SurQFN